【伊達いわなづくし】宮城県大和町が生み出した食材を贅沢に堪能 ~贅zei~

イワナ養殖発祥の地である宮城県大和町が生み出した 「伊達いわな」を贅沢に使用したこちらのプラン。 生食でも臭みがなく、身の締りやうま味も格別! あらゆる食材や調理法に合う伊達いわなを 様々なスタイルでお出しします。 【料理】全10品ほど(料理構成により増減する場合があります) お造り・焼き物・揚げ物等、伊達いわなづくしの このコースでしか味わえないお料理をお楽しみください。 ☆・*:.。. .。.:*・☆゚・*:.。. .。.:*・☆゚・*:.。. .。.:*・☆゚・*:.。. .。.:*・☆...

【伊達いわなづくし】宮城県大和町が生み出した食材を贅沢に堪能 ~贅zei~

【宮城&店主厳選食材】~雅-miyabi-~ 「仙台牛」「岩魚」「焼きガニ」宮城が誇る食材満載のこだわり創作懐石

宮城の食材で食事を楽しむ、一味違った懐石料理でおもてなし。 「仙台牛」をメインに「岩魚」「焼きガニ」など、店主が厳選したこだわりの食材をご用意。 仙台牛   … 良質な水と稲わらを食べて丁寧に育てられた仙台牛は、         口当たりがよくやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。         贅沢に「ステーキ」でお召し上がりください。 岩魚    …鮮度抜群で臭みもない岩魚を「岩魚ご飯」でお出しします。 焼きガニ …タラバガニをカニ本来の味を一番楽しむ事が出来る「焼きガニ」でお出し...

【宮城&店主厳選食材】~雅-miyabi-~ 「仙台牛」「岩魚」「焼きガニ」宮城が誇る食材満載のこだわり創作懐石

【期間限定】創作懐石~雛膳-hinazen-~ 特別料理の雛膳で節句をお祝い≪家族旅・女子旅≫

 2~3月限定!たのしいひなまつり♪  お雛様御膳でみんな一緒に節句のお祝い* 期間限定で、オリジナルのお雛様御膳をご用意します。 お父さん、お母さん、お子様、皆さま同じ御膳でおもてなし。 縁起のよいメニューは母娘やお友達同士の≪女子旅≫にもぴったりです! 楽しい節句のお祝いはぜひちどり荘で♪ ~雛膳お料理一例~(お料理内容は変更になることがあります。) ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、お刺身、天ぷら、鍋物 など…...

【期間限定】創作懐石~雛膳-hinazen-~ 特別料理の雛膳で節句をお祝い≪家族旅・女子旅≫

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